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  • Brunch chez Mariage frères

    Dimanche c'était brunch. Tu te rappelles ?

    Cela fait 15 ans que je vis à Paris, à peu près le moment où les brunches sont apparus en France. Au début, il n'y en avait que dans le Marais. Un ou deux resto, par-ci par-là. Et puis le truc a pris, même en Régions comme on dit maintenant, c'était pas bien Province ? j'aimais bien pourtant le côté vacances du mot (dit la connasse de parisienne).

    Le truc a pris, disais-je. Aujourd'hui une majorité des restaurants propose sa formule brunch du dimanche, les plus rebelles en proposent même une le samedi. Beaucoup de choses pas terribles dans le lot et tu peux me croire j'ai une grande expérience sur le sujet, de 15 euros à 105 euros, autrement dit j'ai testé toutes les gammes. M'est avis qu'à 15 euros, tu fais tes oeufs chez toi, tu t'achètes ton croissant dans ta boulangerie préférée et ce sera bien meilleur ! A 105 euros, tu paies le lieu, le prestige et le chef. Après à toi de voir.   

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